Tarte Au Poire Chocolat
Pour la réaliser faites fondre le chocolat avec le beurre puis verser la préparation dans le fond de votre pâte à tarte.
Tarte au poire chocolat. Ai ajouté une lichette de rhum vanillé ds mon caramel avant d ajouter les poires. 1 rouleau de pâte feuilletée 4 poires 200 g de chocolat noir à pâtisser 200 g de crème fraîche épaisse 20 cl de lait. Belle et facile recette.
Tarte poire chocolat facile et rapide ingrédients. Elles se garnissent d une crème d amande ou de crème frangipane. Disposez les demi poires au sirop et réalisez le deuxième appareil à base d oeufs de sucre et de crème qui viendra recouvrir vos poires.
Prévoir 4 ou 5 poires afin d eviter le creux ds le plat avant d ajouter la ganache parsemez d amandes emincées légèrement roties. Seul bemol pour 1 plat de 9 po. Gourmande à souhait la tarte au chocolat et à la poire est facile à préparer et ne laisse aucun gourmand indifférent au moment du dessert.
Faite avec 1 pâte feuilletée cuite à blanc. La tarte au chocolat et poires est un classique de la pâtisserie. Pour le chocolat je préfère mettre 100 g de chocolat au lait et 100 g de chocolat noir car je trouve que la tarte est plus légère.
Recette de ricardo de tarte aux poires caramélisées et au chocolat.