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150 gr de chocolat en morceaux.
Truffe au chocolat recette facile. 25 ml de crème fraîche épaisse. 1 càc de lait. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie avec le lait.
De délicieuses douceurs chocolatées pour se faire plaisir ou à offrir. Chocolat en poudre amer pour l enrobage. à soupe de sucre glace cacao amer en poudre.
Le beurre et ou la crème qu elles contiennent leur confèrent leur incroyable texture à la fois ferme et fondante. Dans une casserole faites fondre au bain marie le chocolat avec la càc de lait. Suivez nos recettes faciles de truffes chocolatées et régalez vous au moment du café.
200 g de chocolat à dessert 100 g de beurre en petits morceaux 1 c. Hors du feu incorporer les jaunes d œufs un à un puis. 50 gr de sucre glace.
J en ai roulées quelques unes dans le traditionnel cacao amer et d autres dans de la poudre de biscuits roses de reims. Ingrédients pour une vingtaine de truffes. 170 grammes de chocolat noir 60 grammes de sucre en poudre 50 grammes de crème liquide entière 70 grammes de beurre 50 grammes de cacao en poudre.
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