Bavarois Framboise Chocolat Blanc Speculoos
150 g de chocolat blanc.
Bavarois framboise chocolat blanc speculoos. Pour la mousse spéculoos. 50 g de chocolat blanc 50 g de chocolat noir 9 crêpes dentelles gavotte. Bien tasser avec une.
Découvrez la recette de bavarois framboise spéculoos à faire en 2 minutes. Sa base croquante aux spéculoos tranche très bien avec les mousses légères et bien aérées qui le recouvrent. 1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir.
150 g de spéculoos. 40 g de beurre. 5 cl de lait.
Pas a pas bavarois chocolat blanc framboise insert crémeux pistache sur croustillant spéculoos glaçage au chocolat blanc 80 gr d eau je compte remplacer par un coulis de framboise 50 gr de sucre 50 gr de glucose 100 gr de lait concentre sucré 4 feuilles de 2 gr de gélatine 150 gr de chocolat. Faites fondre le beurre et le verser dans le spéculoos mélanger avec les doigts et mettre dans le moule à pâtisserie. 200 g de spéculoos.
Le gout du chocolat noir va couvrir un peu celui des framboises et le contraste du du bavarois sera un peu moins joli avec du chocolat noir que du chocolat blanc. Isabelle nous en propose une version au chocolat blanc et à la framboise à préparer dans un grand moule ou des verrines. 120g de crème liquide entière froide.
Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre abo magazine. 200 g de framboises congelées ici 40 g de sucre en poudre. 20 cl de crème fleurette.