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4 oeufs 125 ml d eau 125 g de farine 100 g de beurre 1 cuillerée à soupe de sucre 1 pincée de sel pour la crème pâtissière.
Choux a la creme patissiere chocolat. Partagez en 2 la crème obtenue. à café de sel 2 g 2 petites c. Faites de même avec les 3 autres.
45 g de beurre. Et dans l autre moitié ajoutez y le chocolat préalablement fondue au bain marie. Dans une moitié ajoutez y le sucre vanillé.
Pour la pâte à choux. Cassez 1 œuf et incorporez le. à soupe de sucre 5 g 2 oeufs.
200 g de chocolat noir dessert 500 ml de lait 2 cuillerées à soupe de farine 60 g de sucre en poudre 1 œuf 3 jaunes. 75 g de farine. 1 préparer la pâte à choux.
Hors du feu versez la farine d un coup et mélangez vivement. 1 2 l de lait écrémé ou demi 4 jaunes d oeuf. Dans une casserole portez à ébullition 25 cl d eau avec le sel le sucre et le beurre en morceaux.
Pour la pâte à choux pour 20 à 30 choux 5 cl de lait écrémé ou demi 7 cl d eau. à l aide d une poche à douille dresser des choux sur une plaque huilée. Choux à la crème vanille et chocolat choux feuilletés crème au chocolat au lait et smarties petits choux à la crème de café petits choux à la crème pâtissière crème légère pour saint honoré et choux chou fleur à la crème choux fourrés à la crème façon grand mère choux à la crème façon grand mère.
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Source : pinterest.com
