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Truffes au chocolat ingrédients de la recette.
Comment faire des truffes au chocolat. Il ne faut que 4 ingrédients pour faire des truffes. 1 càc de lait. Astuce de cyril lignac.
Ajouter progressivement le beurre coupé en petits dés. Du chocolat de la crème liquide entière du beurre et du cacao amer pour l enrobage. Comment faire des truffes au chocolat selon marmiton en vidéo.
150 gr de chocolat en morceaux. Riches en cacao les truffes au chocolat maison sont aussi faciles à faire que rapides à déguster. Le faire fondre au bain marie.
Vous pouvez apporter un peu d originalité à cette recette traditionnelle de truffes au chocolat en hachant des cacahuètes salées qui remplaceront l enrobage de cacao. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Quand le beurre a bien fondu dans le chocolat retirer le plat du feu y ajouter les jaunes d oeuf le sucre vanillé il apporte du croquant si vous souhaitez une texture lisse ajoutez 10 g de sucre glace et 1 goutte de vanille liquide et le.
25 ml de crème fraîche épaisse. Ingrédients pour une vingtaine de truffes. Vidéo par claire la recette classique des truffes au chocolat.
Vous vous demandez comment réussir des truffes au chocolat moelleuses et gourmandes. 300 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 jaunes d oeuf 125 g de sucre glace 1 cuillère à soupe de lait. Dans une casserole faites fondre au bain marie le chocolat avec la càc de lait.
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