Consommation De Chocolat En France 2019
Production exportation importation population française chiffres clés 2018.
Consommation de chocolat en france 2019. Volume de vente de chocolat de pâques en france 2012 2017 activités remplaçables par la consommation de chocolat selon les français 2016 bénéfice d exploitation de lindt sprüngli 2012 2016. En effet il représente 2761 millions d euros. Après les fêtes de fin d année l heure est au x bilan s.
L occasion pour le syndicat du chocolat de délivrer une moisson de chiffres clefs sur l industrie du chocolat en france et en europe. Le marché du chocolat a augmenté ses ventes de 1 6 en valeur mais a baissé de 2 2 en volume en 2019. Les français se distinguent par une propension à consommer plus de chocolat noir que le reste de l europe.
7 3 kilos de chocolat consommés par an et par habitant. Le marché du chocolat représente 325 458 tonnes en france en 2019. Consommation de chocolat dans le monde consommation en france la consommation moyenne en france s élève à 7 31 kg par an par habitant.
Préférence des différents types de chocolat en france 2019 consommation annuelle de vin en france 1999 2018 préférence d appellation régionale pour le pain au chocolat en france 2019. Les ventes sont marquées par deux temps forts. Les amateurs de chocolat devront mettre la main à la poche.
Les données économiques du marché du chocolat en france. En 2017 il s est ainsi vendu 378 850 tonnes de chocolat en france contre 381 900 tonnes en 2016 soit une légère baisse de volume de 0 8 qui traduit une certaine stagnation du marché en volume 1 5 entre 2015 et 2016. Noël et pâques qui représentent 15 des ventes annuelles respectivement 10 6 et 4 4.
En tout ce sont 388 000 tonnes de chocolat qui sont consommées par les français sous toutes ses formes bien évidemment. En 2017 chaque français a consommé en moyenne 7 kilos et 300 grammes de chocolats ce qui fait de la france le cinquième plus grand. Tous circuits confondus le chocolat a généré 3 28 milliards d euros de chiffre d affaires en 2017.