Couteau De Cuisine Deba
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Couteau de cuisine deba. Couteau de cuisine deba. Longueur de lame. Il est donc important de faire attention au côté de la lame.
Sa longueur standard est de 16 ou 17 cm même si certains couteaux de cuisine deba présentent une envergure pouvant varier entre 10 et 21 cm. Longueur total 22 cm. Vous cherchez un couteau de cuisine.
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Pour un couteau de droitier le biseau de la lame sera du côté droit. Le couteau japonais deba. Un couteau pour découper facilement le poisson avec un lame biseautée droitier 20cm en alliage très pur et homogène qui augmente la résistance de la lame.
Malgré son gabarit et sa morphologie qui peuvent impressionner même les cuisiniers les plus aguerris la lame asymétrique du couteau japonais deba se montre d une grande polyvalence. Le couteau deba avec sa lame asymétrique est un outil polyvalent en cuisine. Ce couteau est conçu pour préparer le poisson et les crustacés de la coupe de la tête à la carapace.
Un couteau à trancher particulier. 34505 101 129 00. La forme de leur lame les distinguent très facilement des autres couteaux de cuisine.
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