Crumble Poires Chocolat Amandes
Mettre au frais pendant 30 mn.
Crumble poires chocolat amandes. Ingredients 4 pers 125gr de beurre mou 100gr de farine 100gr de sucre cassonade 75gr de poudre d amande 4 poires mures 100gr de chocolat ou un paquet de pepites de chocolat preparation. Préchauffer le four a 180 c. De la poire et du chocolat fondu révélés dans un crumble à l amande.
Crumble pommes chocolat et sa sauce chocolat gingembre. Peler les poires et les couper en morceaux. Crumble choco poire amande un crumble délicieusement gourmand à base de poudre d amandes qui s accorde à merveille avec des poires bio du verger de la planquette et du chocolat fondant.
Pelez et épépinez les poires puis coupez les en cubes faites les revenir quelques minutes dans 20 g de beurre 20 g de sucre et le rhum. Préparer la pâte à crumble. Couper le chocolat en pépites au hachoir ou au couteau.
Pendant que les poires cuisent préparez le crumble en émiettant du bout des doigts la poudre d amande la farine le beurre en cubes et le sucre pour obtenir des miettes grossières. Crumble poire chocolat et amandes. Beurrer un plat à four et y déposer les carrés de chocolat.
S il est un mariage qui a fait ses preuves c est bien celui de la poire et du chocolat. Mélanger la farine le beurre la cassonade et la poudre d amandes jusqu à obtention d une pâte sableuse. égouttez un peu les poires si besoin puis répartissez les au fond d un plat à gratin.
Dans un saladier mettre le beurre mou la. Notre crumble fruité ne devrait pas vous laisser indifférent. Ajouter le beurre ramolli et travailler la pâte du bout des doigts.