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La réalisation de ce fondant est d une grande simplicité.
Fondant chocolat blanc et noir. Incorporez le chocolat au mélange précédent. Un aller simple au paradis pour les accros au chocolat. Mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.
Facile à réaliser ces petits fondants aux 2 chocolats sont juste trop bons. Le fondant au chocolat blanc est une adaptation du célèbre fondant au chocolat traditionnel. La température doit être.
2 faire fondre au bain marie le chocolat noir avec le beurre et la crème puis l ajouter au reste. Il va fondre également et vous aurez un coeur caramel n hésitez pas à réaliser ces petits coulants chocolat chez vous. 200 g de chocolat pâtissier 1 dizaine de morceaux de chocolat blanc 50 g de farine 70 g de beurre 50 g de sucre.
Faites baisser la température à 34 35 c puis ajoutez la poudre de beurre de cacao. Faites baisser la température à 35 c puis ajoutez la poudre de beurre de cacao. Préchauffez le four à 180 c.
200 gr de chocolat blanc 3 œufs 100 gr de noix de coco 80 gr de sucre 125 gr de beurre 50 gr de farine. Vous pouvez remplacer le chocolat blanc par un caramel au beurre salé acheté dans le commerce. Faites fondre le chocolat noir au micro ondes environ 2 minutes et 30 secondes en mélangeant toutes les 30 secondes pour bien le faire fondre.
Ultra fondant coulant avec un cœur au chocolat blanc très très gourmand irrésistible véritablement à tomber. Faire fondre le chocolat noir et le beurre. Remplir à moitié les moules à muffin mettre un carré de chocolat blanc dans chaque moule puis les remplir à nouveau.
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