Faire Des Oeufs De Paques En Chocolat
Recettes pour les œufs en chocolat simples et pour les œufs marbrés.
Faire des oeufs de paques en chocolat. Oui aux chocolats fait maison. Vous pouvez les acheter certes mais aussi les faire vous même. Après tout vous avez bien traversé l épreuve de la pâte feuilletée maison pour la galette des rois.
Recette pour faire des œufs de pâques. Passez une première couche de chocolat à l aide d un pinceau pour chasser les bulles d air versez ensuite directement le chocolat dans les moules. Faites fondre au bain marie 130 g de chocolat jusqu à 40 50.
Découvrez la technique pour réaliser de délicieux œufs en chocolat. Garnissez chaque moule d 039 une couche de chocolat fondu en faisant attention à ce que toute la paroi soit couverte. Les enfants vont se régaler.
Avec cette première technique à vous les œufs surprise grandeur nature. Choix du chocolat tablage moulage et démoulage. Ici l improvisation n est pas de mise.
Rien de bien compliqué à condition d être rigoureux. Pour faire un oeuf garnir de fritures ou petits oeufs une demi coque passer un peu de chocolat fondu sur les bords de la demi coque et appliquer une autre demi coque pour reconstituer un oeuf entier et faire tenir l ensemble ã l aide d un ruban assez large. Faites fondre le chocolat dans une chocolatière.
La mise en moule. Refaites fondre le restant de chocolat noir et badigeonnez les moules d une deuxième couche de chocolat avec le pinceau. Faire fondre le chocolat en respectant les consignes de tempérage.