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J ai profité de cette délicieuse tarte pour vous la présenter.

Ganache montã e au chocolat au lait. Ganache montée chocolat au lait. Cela fait longtemps que je la réalise elle est légère aérée et se poche facilement contrairement à une ganache au chocolat classique. Après la ganache montée au chocolat blanc voici la ganache montée au chocolat au lait.

Une ganache montée c est une mousse qui est réalisée en fouettant un mélange crème et chocolat noir au lait ganache à propos de la recette contrairement à une mousse qui est obtenue en mélangeant une crème montée à une sauce chocolat voir ici une ganache montée c est un mélange crème chocolat ganache que l on fouette. Ganache montée au chocolat au lait. A manger à la petite cuillère ou pour recouvrir des petits cakes cupcakes cette ganache se déguste sans fin grâce à son côté plus léger et aérien qu une ganache classique.

Une ganache aérienne et onctueuse. L avantage de ce type de ganaches c est qu elle tient beaucoup mieux qu une chantilly.

Ganache Chocolat Au Lait Recette Facile Et Inratable Recette Recette De Ganache Recette De Ganache Au Chocolat Ganache Chocolat Au Lait

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Source : pinterest.com