Gateau Au Chocolat Oeufs En Neige
Le gâteau au chocolat est incontournable.
Gateau au chocolat oeufs en neige. Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants à l occasion d un atelier par exemple. Verser la préparation dans un moule et cuire le gâteau 30 min environ à 200 c thermostat 6 7. Verser les jaunes d œufs dans le chocolat et mélanger énergiquement pour incorporer totalement.
Découvrez notre recette toute simple rapide à faire et surtout délicieuse. Y ajouter le chocolat fondu puis la farine et la maïzena. Séparer les blancs des jaunes d œufs.
Préchauffer le four à 180 c. Monter les blancs d oeufs en neige ferme. Le gâteau au chocolat en vidéo.
C est une variante de la recette ci dessus dans laquelle je simplifie encore plus en incorporant les oeufs entiers. Ce gâteau est vraiment délicieux. Couper le chocolat en morceaux dans un bol et le faire fondre au bain marie.
Etant végane j ai remplacé les oeufs par 180 g d aquafaba qui se monte en neige comme les oeufs. Le résultat est top. Un gâteau moelleux léger et vraiment gourmand pour toute la famille et toutes les occasions.
Remuer jusqu à ce que le chocolat soit fondu. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits. Il est cuit quand la lame d un couteau introduit en son centre ressort sèche.