Mousse Au Chocolat Avec Blanc D Oeuf
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En pâte à bombe avec de la crème liquide avec des blancs d oeuf et même avec des pois chiches si si je vous assure que c est vrai.
Mousse au chocolat avec blanc d oeuf. Aujourd hui c est une recette de mousse au chocolat allégée que je vous propose puisqu elle ne contient que deux ingrédients. Mousse au chocolat légère aux blancs d oeufs. Bien mélanger de façon à avoir une belle crème lisse.
Presque aussi facile que ma mousse au chocolat avec 2 ingrédients elle est tout de même plus travaillée et son nombre élevé de blancs d œufs lui donne une texture plus légère tandis que le beurre lui apporte la touche de gourmandise de rondeur délicieuse que l on adore tous dans la mousse au chocolat. Réservez au frais pendant 2 à 3 heures et servez. Du chocolat et des blancs d oeufs.
200 g oeufs. 2 une mousse est constituée en premier lieu de chocolat et de blancs d oeufs le reste n est pas utile. Vous l aurez compris si vous cherchez à utiliser des blancs d oeufs dans un dessert à la fois rapide et gourmand c est la recette qu il vous faut.
Incorporer les blancs à la crème au chocolat. On cherche toujours la texture idéale. Ingrédients 6 personnes.
Recette mousse au chocolat avec blancs d oeufs. Ingredients 3 blancs d oeufs 120 g de chocolat j ai choisi de la pralinoise 1 c a soupe de beurre 1 pincée de sel. Cette recette est à la fois facile et excellente.
Onctueuse mais quand même bien prise pour qu elle crépite quand on y enfonce la cuillère. Faire fondre le chocolat au bain marie une fois fondu hors du feu ajouter la crème fraîche. Monter les blancs en neige ferme.
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