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Réservez au frais pendant 2 à 3 heures et servez.

Mousse au chocolat beurre. Versez le chocolat fondu sur les blancs montés en neige ne pas faire l inverse et mélangez doucement avec une spatule. à soupe de sucre en poudre. Voici une mousse au chocolat préparée avec une base de chocolat noir beurre oeufs et sucre qui constituera un dessert savoureux.

1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir. Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat c est celle ci que j aime bien faire. 2 une mousse est constituée en premier lieu de chocolat et de blancs d oeufs le reste n est pas utile.

Mousse au chocolat la mousse est bonne mais je pense que le beurre est en trop faudrait juste faire fondre le chocolat avec un peu d eau et sa concistance devrait tre bien. Faire fondre doucement le chocolat avec le beurre au bain marie. 100 g de chocolat noir à pâtisser 50 g de beurre demi sel 3 oeufs extra frais 1 c.

Simple avec seulement 4 ingrédients intense en goût et avec un texture bien ferme et fondante à la fois à condition de la laisser prendre au frigo. Veillez à bien soulever votre cuillère en bois pour aérer au maximum le mélange la mousse en sera plus légère. Montez les blancs en neige pas très ferme ils doivent rester souples.

Mousse au chocolat. Pour que la recette soit meilleure on ajoute le beurre qui fond dans le chocolat fondu il faut battre les jaunes d oeuf avec le sucre jusqu à obtenir une mousse blanche onctueuse que l on rajoute au chocolat fondu et au beurre et après les blancs montés en neige et hop c est terminé. Certain chef cuisinier rajoute un peu de feuille de g latine pour la faire tenir mieux.

Mettez le mélange dans des ramequins individuels. 1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir. 1 faites fondre le chocolat au bain marie.

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Source : pinterest.com