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200 grammes de chocolat noir 6 oeufs 1 pincée de sel.

Mousse au chocolat ferme. La recette de la mousse au chocolat est très simple. Grammes de chocolat noir oeufs pincée de sel. Mousse au chocolat inratable et ferme ingrédients.

Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain marie avec la crème hors de feu ajoutez les graines de la gousse de vanille. Recette facile et inratable. Monte ensuite tes blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel au batteur électrique.

La mousse au chocolat. Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de chocolat des enfants aux plus grands gourmands. Simple avec seulement 4 ingrédients intense en goût et avec un texture bien ferme et fondante à la fois à condition de la laisser prendre au frigo.

Pour que ta mousse au chocolat sois bien ferme il faut que tu monte tes blancs d oeufs avec une pincée de sel au batteur electrique jusqu a se qu ils soient bien blancs pour verifier tu enleve les. Bonsoir gilles et la marmite pas encore couchée. J ai la flemme vu l heure de reprendre le lien donc mousse au chocolat quasi inratable téstée au lycée ben oui vu mon grand âge on avait des cours de cuisine et couture.

Mousse au chocolat inratable et ferme ingrédients. Ma mousse au chocolat est très simple. Mousse au chocolat tres ferme.

On fait fondre du chocolat noir de qualité au bain marie on ajoute les jaunes d œuf puis on mélange doucement cette préparation aux blancs d œuf battus en neige avant de mettre au frigo pour au moins 3 heures. Mes mousse s au chocolat je. Niveau de difficulté très facile découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo avec des astuces pour la aujourd hui un grand classique.

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Source : pinterest.com