Mousse Au Chocolat Legere
Mousse au chocolat extra légère.
Mousse au chocolat legere. Réservez au frais pendant 2 à 3 heures et servez. Réserver au frais au moins 2h. 1 faites fondre le chocolat au bain marie.
Montez les blancs en neige pas très ferme ils doivent rester souples. J ajoute mon grain de sel noter cette recette. C est ce que nous vous proposons avec cette recette au chocolat légère.
Composée de chocolat au lait ou noir et de blanc d oeuf. Versez le chocolat fondu sur les blancs montés en neige ne pas faire l inverse et mélangez doucement avec une spatule. Incorporer ensuite délicatement les blancs en neige à la préparation au chocolat.
Mousse au chocolat légère. Ma mère me parlant souvent de la fameuse mousse au chocolat légère et facile de ma grand mère je me suis empressée de lui demander la recette la dernière fois que je suis allée en bretagne. Verser la mousse dans un saladier ou des coupelles individuelles.
2 une mousse est constituée en premier lieu de chocolat et de blancs d oeufs le reste n est pas utile. Scores calculés par. Toutes les recettes.
Ingrédients 6 oeufs 150 g de chocolat pâtissier 60 g de sucre. Partez à la découverte de nouvelles saveurs et idées. Souple en bouche salées ou sucrées les mousses ne cessent de nous étonner.