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A part cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs.
Mousse au chocolat maison recette de grand mere. Réservez les jaunes pour une autre recette. Recette de la mousse au chocolat. Ingrédients 6 personnes.
Ma grand mère en préparait très souvent lorsqu on était petites avec tout plein de petites madeleines faites maison. Dans un récipient à part mélanger les jaunes d 039 oeufs et le sucre et mélanger afin d 039 avoir un mélange homogène. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
5 0 5 2 votes 4 commentaires. Mais ça l est d autant plus lorsqu elle est agrémentée de liqueur de fruits secs ou de caramel. Un grand moment de plaisir pour les amoureux du chocolat.
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Monter les blancs en neige avec un pincée de sel. Recette mousse au chocolat de ma grand mère. Laisser tiédir séparer les jaunes des blancs.
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Source : pinterest.com
