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Commencez par préchauffer votre four à 200 c.
Pain au chocolat congelé cuisson. 480 g de lait tiède. 50 g de sucre. Cuits de cette façon ils restent moelleux.
Pain congelé est un moyen pratique de savourer le goût du pain fraîchement cuit. 25 g de levure fraîche. Après 20 minutes au four les voilà rutilants et croustillants dans les mains de vos clients.
6 pains au chocolat pur beurre prêt à cuire surgelés. La décongélation au four. Pain congelé acheté en magasin vient généralement en deux variétés.
Enfourner les grilles dès que le four est chaud et programmer la cuisson oura fermé à 170 c ou 190 c pour les. 1 jaune d œuf pour la dorure. Vous trouverez des pains au chocolat croissants et mini viennoiseries.
La décongélation au four est une excellente méthode qui permettra au pain de retrouver son croustillant d origine. Ingrédients pour 28 pains au chocolat. 60 g de levure de boulanger fraîche.
120 g de sucre en poudre. 10 g de sel. La pâte qui sert à préparer les croissants est à la base d un grand nombre de viennoiseries.
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