Pain Au Chocolat Fait Maison

Faire une boule et laisser reposer 30 minutes recouvert d un linge tiède au bout de.

Pain au chocolat fait maison. Rajoutez un deuxième bâton et continuez à le rouler pour former un pain au chocolat maison. Pétrir le mélange à base de farine avec la levure jusque à l obtention d une pâte lisse et souple. Laisser gonfler 1h30 à 2h30 à température ambiante jusqu à ce qu ils doublent presque de volume.

N oublie pas de t abonner c est gratuit http bit. Si vous en achetez sur le site n hésitez pas à utiliser mon code promo mailo15 pour une remise de 15 sur vos achats. Dans un saladier mélanger farine et sel ajouter le sucre mélanger la levure avec l eau.

Mettez 1 bâton de chocolat sur chaque morceau et pliez le pain au chocolat. Cette recette est expliquée pas à pas pour réussir à coup sûr les pains au chocolat maison ou chocolatine selon les régions. Ingrédients500 g de farine200 g de sucre1 levure de boulangerie1 c a café de sel100 ml d huile100 ml d eau250 g de beurre8 c a soupe de farine1 c a soupe de.

Une recette à tester absolument. Appuyez un petit peu pour souder et coller le pain au chocolat. Laissez les pains au chocolat gonfler pendant environ 1 heure à température ambiante.

Cette recette demande d avoir du temps devant soi mais rien de plus agréable que des petits pains tout chauds. Mettre les pains au chocolat sur une plaque en prenant soin d appuyer un peu avec la main pour ne pas qu ils se déroulent en gonflant. Les pains au chocolat maison bien croustillants et ultra gourmands.

Pour mes préparations j ai utilisé ceux du site nu3. Avant de confectionner votre pain au chocolat feuilleté. Comme pour les croissants vous pouvez congeler les pains au chocolat à ce stade.