Recette Number Cake Chocolat Génoise
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Atelier de brigitte un number cake un letter cake parfait pour fêter un anniversaire.
Recette number cake chocolat génoise. C est bien ça. J ai lu dans votre article qu il est possible de réaliser un number cake avec une base en gâteau. Pour le plus grand plaisir des gourmands les parfums les plus gourmands s y côtoient.
La version avec sablé de mon number cake par ici. Entre génoise et sponge cake quelle est la base la moins lourde. Je réalise 4 fois la recette de la génoise.
Je dirais la génoise vu l absence de matière grasse. Le number cake génoise plus aérien. Je souhaite réaliser un number cake fraise chocolat blanc.
Si j ai bien compris les explications. Dans le livre les quantités de liquides sont donné en grammes. Mon number cake se compose de deux couches de génoise couvertes d une crème diplomate très légère et de fraises coupées en morceaux à l intérieur.
Pour la génoise. Question décoration on laisse parler son imagination. La génoise je ne trouve pas ça transcendant en soi je vous propose donc ici un number cake au trois chocolats hyper simple hyper facile hyper gourmand.
Format a4 pour un chiffre à faire deux fois 3 oeufs. Une génoise vanillé la douceur de la chantilly mascarpone et des fruits pleins de fraîcheurs. Pour cette recette 240 g de crème liquide est l équivalent de 24 cl.
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Source : pinterest.com
