Sablã De Noel Au Chocolat

Pour la ganache au chocolat.

Sablã de noel au chocolat. Travailler comme une pâte sablée à la fourchette ou du bout des doigts. 2 faites fondre le. Ajoutez l œuf et mélangez bien.

Faites fondre le chocolat au bain marie le résultat est toujours plus lisse et plus homogène qu au micro ondes. 1 dans un grand bol mélangez ensemble la farine le sucre glace le sel et le chocolat en poudre j ai oublié le chocolat sur la photo mais je l ai bien rajouté après. Déposer la bûche sur un plat de service joint dessous.

Dans la cuve d un robot mélangez le beurre le sucre la vanille et le sel jusqu à ce que la préparation soit lisse. Mettez au four et laissez mijoter pendant 10 min. Recette petits sablés de noël au chocolat.

Recette en vidéo de l atelier des chefs petits sablés de noël à réaliser avec les enfants. 1 on commence par la ganache car il va falloir lui laisser le temps de refroidir et de durcir. à faire en 120 minutes.

Faites ressortir de jolies formes à l aide des emporte pièces. Dérouler le gâteau et retirer le papier parchemin. Rouler le gâteau en exerçant un peu de pression au fur et à mesure afin de former un cylindre uniforme.

étaler le tiers du glaçage au chocolat en une couche uniforme sur toute la surface du gâteau. Petits sablés de noël à confectionner pour les fêtes de noël le chocolat et le roi des dessert pour noël mais les enfants n aiment pas toujours les gâteaux trop chocolatés voici donc une recette de sablés au chocolat adaptés aux enfants. 130g de farine 60g de sucre glace 1 pincée de sel 50g de chocolat en poudre style nesquik 1 jaune d œuf 90g de beurre.