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Faite avec 1 pâte feuilletée cuite à blanc.
Tarte au chocolat et poires. Ai ajouté une lichette de rhum vanillé ds mon caramel avant d ajouter les poires. Faire fondre le chocolat avec le lait dans une casserole ou au micro ondes. 4 préparation.
Pour le chocolat je préfère mettre 100 g de chocolat au lait et 100 g de chocolat noir car je trouve que la tarte est plus légère. Pour la réaliser faites fondre le chocolat avec le beurre puis verser la préparation dans le fond de votre pâte à tarte. 1 fond de tarte pâte brisée sucrée.
A 15 min de la fin de la cuisson saupoudrer de cassonade. Ingrédients pour 6 personnes. Gourmande à souhait la tarte au chocolat et à la poire est facile à préparer et ne laisse aucun gourmand indifférent au moment du dessert.
Seul bemol pour 1 plat de 9 po. 120 ml 8 c. Ajouter 3 bonnes cuillères de crème fraîche mélanger et verser sur la pâte.
1 rouleau de pâte feuilletée 4 poires 200 g de chocolat noir à pâtisser 200 g de crème fraîche épaisse 20 cl de lait. Déposer ensuite les demi poires sur le nappage. à table farine.
Dans un saladier mélangez le beurre mou la poudre d amandes et le sucre jusqu à l obtention d un mélange lisse. à table poudre de cacao. La tarte au chocolat et poires est un classique de la pâtisserie.
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