Truffes Au Chocolat Sans Oeufs
Faire bouillir la crème et hors du feu ajouter le chocolat concassé.
Truffes au chocolat sans oeufs. Des truffes au chocolat pour un cadeau gourmand une recette du chef cyril lignac très facile à realiser mais surtout très gourmande composée de chocolat noir crème liquide et cacao 3 ingrédients seulement pour une mignardise qui ravira vos papilles si vous êtes des amateurs de chocolat. Faites fondre le chocolat haché avec le beurre. Les truffes au chocolat peuvent être servies de différentes manières.
Pendant que la ganache durcit au frigidaire réduire des biscuits en poudre avec des sablés à la noix de coco. Prélevez des boules de ganache et. Remuer délicatement en laissant le chocolat fondre.
Poudre de chocolat noir. 2 c à soupe de crème fraiche. Truffes au chocolat de cyril lignac.
Voici une version de truffes au chocolat sans oeuf. Pour truffes au chocolat sans oeufs. 250 grammes de crème liquide.
100gr de beurre doux. Etape 11 vos truffes se conservent au frais. Ajoutez le lait et laissez refroidir 2 h au réfrigérateur.
Elles peuvent être associées avec des fruits secs du caramel avec ou sans beurre. Les truffes au chocolat sont l une des confiseries les plus emblématiques de noël. 100gr de sucre poudre.