Gã Teau Avec Gã Noise Et Mousse Au Chocolat
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La recouvrir d un morceau de gã noise l imbiber de jus d orange et le recouvrir avec la mousse restante.
Gã teau avec gã noise et mousse au chocolat. Cassez le chocolat noir en petits morceaux et faites le fondre au bain marie ou au micro ondes à puissance minimale. Gâteau à la mousse au chocolat un gâteau est toujours très agréable à réaliser en famille pour le déguster ensuite au petit déjeuner au gouter ou pour un anniversaire. Je vous laisse essayer.
Monter les blancs en neige avec un pincée de sel. Puis à la dernière minute ajouter le sucre et fouetter verser les jaunes dans le chocolat en remuant énergiquement incorporer délicatement le blanc. Dans la partie supérieure d un bain marie contenant de l eau chaude mais non bouillante faire fondre le chocolat au lait.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Incorporer au mélange au chocolat en pliant délicatement la préparation à l aide d une spatule. Réalisez la mousse au chocolat.
Cassez les œufs séparez les jaunes et les blancs. Verser la moitié de la mousse dans un moule à pain de 20 cm x 10 cm 8 po x 4 po. Mélangez et laissez tiédir incorporez les jaunes d oeufs en fouettant.
Déposer un demi gâteau sur la mousse. Verser le reste de la mousse sur le gâteau et égaliser la surface. Si bon si doux si onctueux si.
Ajouter le beurre pour qu il se ramolisse sans trop le chauffer ajouter au mélange beurre et chocolat le sucre les jaunes d oeufs le sucre vanillé et la farine monter les blancs en neige bien fermes. Les mélanger délicatement à la préparation. Faire fondre le chocolat avec un petit peu de lait.
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Source : pinterest.com
