Mousse Au Chocolat Vegan Pois Chiche

Voici une mousse au chocolat complètement vegan au jus de pois chiche.

Mousse au chocolat vegan pois chiche. 10 minutes de préparation et une petite heure de refroidissement et bam. Les ingrédients pour réaliser votre mousse au chocolat vegan une boite de pois chiche traditionnelle de taille moyenne. 140 ml d eau ou jus de pois chiche cuits 1 c.

170 g d eau de pois chiches celle que vous jetez généralement en ouvrant vos conserves de pois chiches 50 g de sucre glace. 200 g de chocolat noir à 70. Du chocolat et du jus de pois chiches.

Ingrédients 140 ml jus récupéré d une conserve de pois chiches de bonne qualité environ un bocal 170 g bon chocolat noir ou au lait 1 cuil. Mousse au chocolat au jus de pois chiche. à soupe de sucre de canne bio en poudre 1 pincée de sel 100 g de pistoles ou carrés de chocolat noir 1 c.

à soupe de lait végétal soja amande riz coco. à soupe sucre blond 1 cuil. Qui dit houmous dit mousse au chocolat à l aquafaba le jus de pois chiche voici une recette qui conviendra aux allergiques aux œufs végans et à tous les gourmands d une manière générale.

En ce jour de saint valentin je vous propose une recette bluffante super simple vegan sans gluten et qui ne nécessite que 2 ingrédients. J en avais entendu parler de l utilisation du jus de pois chiches en remplacement des oeufs mais jamais testé j ai pas été déçu. Cette recette de mousse au chocolat a l aquafaba me tente beaucoup j ai gardé le jus des pois chiches utilisés ce week end donc ça tombe bien mais je me demandais s il serait possible de faire la même chose en remplaçant le chocolat par de la crème de marrons dont je raffole.

Mousse au chocolat vegan pois chiches hello tout le monde. Et en plus pas de gâchis. En fouettant du jus de pois chiches et en ajoutant progressivement du sucre comme quand on fait une meringue finalement on obtient une texture oeuf en neige super ferme et brillante comme des blancs d oeufs sans les oeufs cette mousse chocolat est juste divine ferme et fondante elle.