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J aurais souhaité savoir par quoi remplacer la crème de lait et n étant pas très experte pour le moment sur le glaçage si je pouvais faire une finition avec un spray en bombe. Elle est composée d une mousse au chocolat au lait sans oeufs assez rapide à réaliser d un insert mousse au chocolat blanc d un craquant praliné et pour finir un beau glaçage brillant. étaler l appareil sur la plaque préalablement recouverte de papier su.

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La dresser sur toute la longueur de la bûche.

Buche chocolat au lait. Aujourd hui je vous propose une recette de bûche de noël chocolat au lait griotte elle est composée d un insert cerise griotte d une mousse au chocolat a. 4 faire fondre 300 g de chocolat au lait dans un récipient. Puis cette semaine j ai jeté mon dévolue sur un moule à bûche et son moule à insert.

Verser le lait bouillant et faire épaissir sur feu doux. Préchauffer le four th 180 c th 6 tamiser la farine et la poudre d amandes. Enfin décorer de feuilles d or et laisser décongeler la bûche chocolat vanille glaçage rocher au moins 8 heures au frigo.

Un biscuit roulé aux amandes généreusement garni d une ganache au chocolat au lait. Etendre la crème au choclat sur le biscuit démouler et tiède. Voilà ce que cache cette bûche sous son nappage et sa déco chocolatée.

Bûche de noël aux 2 chocolats et socle caramel au beurre. Faire fondre le chocolat au bain marie et le mélanger à la crème. Bûche chocolat au lait.

Bûche à la mousse de chocolat au lait et glaçage chocolat noir. Bien mélanger et étaler sur la surface d une feuille de rhodoïde. Faire tremper les feuilles de gélatine dans l eau froide.

Faire fondre le chocolat noir 1 min au micro ondes. Chauffer 45 cl crème fleurette entière elle vire dans une casserole. Bûche de noël au chocolat au lait.

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Source : pinterest.com