Buche Mousse Poire Chocolat Mascarpone
Réserver la bûche au frigo.
Buche mousse poire chocolat mascarpone. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. 5 votes 24 dessert moyen 15 min 20 min. Ingrédients 6 personnes.
4 œufs 100 g de farine 120 g de sucre. Dérouler le biscuit et l imbiber du sirop des poires à l aide d un pinceau. Très légère elle passe toute seule ma famille à aimé j en refait une dimanche.
Recette mousse de poire au mascarpone. Recette suivante dans la même sélection. 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 40 g de sucre.
Etaler ensuite la crème mascarpone aux poires sur tout le biscuit et le rouler. 250 g de poires au sirop 125 g de mascarpone 30 g de sucre en poudre 25 g de crème liquide à 30. Ingrédients pour 8 personnes.
Temps de préparation. 18 biscuits cuillers 500 g de mascarpone 100 g de sucre glace 5 gros œufs 2 cuillères à soupe de cacao amer 2 cuillères à soupe de sucre 1 boîte de poires au sirop. A l aide d un couteau coupé les extrémités du biscuit.
Pour la crème à la poire. 1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir. Cette buche était très bonne.