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Quand le mélange chocolat beurre est bien fondu le verser sur les oeufs blanchis.

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75g de cacao en poudre non sucré 190g de sucre 170g de farine. Quand le chocolat et le beurre sont fondus bien mélanger le chocolat avec le beurre et les réserver. Monter les blancs en neige quand ils sont bien serrés ajouter le sucre.

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Source : pinterest.com