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Suivez nos recettes faciles de truffes chocolatées et régalez vous au moment du café.
Faire des truffes au chocolat. Ajouter les dés de beurre et bien remuer pour le faire fondre. Hors du feu incorporer les jaunes d œufs un à un puis. 70 grammes de beurre.
Réalisez des truffes au chocolat blanc noir ou au lait selon vos goûts et envie. Casser le chocolat en morceaux et le beurre coupé en dés. De délicieuses douceurs chocolatées pour se faire plaisir ou à offrir.
Casser le chocolat en petits morceaux et le faire fondre 2 min au micro ondes avec le beurre coupé en dés bien mélanger. 50 grammes de crème liquide entière. 170 grammes de chocolat noir.
Truffes au chocolat ingrédients de la recette. Quand le beurre a bien fondu dans le chocolat retirer le plat du feu y ajouter les jaunes d oeuf le sucre vanillé il apporte du croquant si vous souhaitez une texture lisse ajoutez 10 g de sucre glace et 1 goutte de vanille liquide et le. Découvrez la recette de truffes au chocolat facile à faire en 15 minutes.
50 grammes de cacao en poudre. Découvrez la recette du chocolatier pour faire soi même de délicieuses truffes au chocolat maison. Il ne faut que 4 ingrédients pour faire des truffes.
Comme toujours en pâtisserie et en cuisine aussi d ailleurs mais encore plus pour une recette nécessitant que peu d ingrédients de la qualité de vos matières premières va dépendre la qualité du résultat. Faire fondre au bain marie jusqu à l obtention d une pâte bien lisse. Vous vous demandez comment réussir des truffes au chocolat moelleuses et gourmandes.
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