Faire Pain Au Chocolat
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Ensuite étaler la pâte faire des bandes pas trop épaisses mettre une barre de chocolat au début de la bande et rouler.
Faire pain au chocolat. 4 placez les sur une plaque de cuisson graissée. Pour les pains au chocolat prendre soit des bâtons à pains au chocolat chez les fournisseurs en pâtisserie ou des barres chocolatées du pâtisser meunier. Lire la suite pains au chocolat ou chocolatine.
C est un peu long mais quel résultat. Recette pains au chocolat comme chez le boulanger. Dorez les pains au chocolat à l aide d un pinceau avec un mélange de jaune d œuf et d un petit peu de blanc.
Laisser reposer 1 heure dans un endroit sec ensuite dorer au jaune d œuf dans lequel vous aurez mis un peu de sucre fin. Une tablette de chocolat noir. Finissez de rouler le petit pain au chocolat en prenant soin que la fermeture soit bien en dessous.
Découper des bandes de la taille de barres de chocolat puis rouler la pâte autour de la barre. Faites cuire les pains au chocolat 20 minutes dans un four préchauffé à 180. Maintenant vous pouvez aussi en faire l ami de votre goûter.
10 g de sel. Mélanger le lait avec du sucre et badigeonner au pinceau le dessus des pains. Pour la pâte feuilletée.
Mettre les pains au chocolat sur une plaque en prenant soin d appuyer un peu avec la main pour ne pas qu ils se déroulent en gonflant. Pour la réalisation du pain au chocolat. 10 g de levure.
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