Mousse Au Chocolat Au Jus De Pois Chiche
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C est une recette sans gluten et vegan.
Mousse au chocolat au jus de pois chiche. Même si je ne suis pas directement concernée je trouve cool de pouvoir proposer des recettes qui conviendront au plus grand nombre. Oui rien que ça. Cette recette de mousse au chocolat au thermomix est composée uniquement de 2 ingrédients est au final divine ferme et fondante elle se conserve plusieurs jours au frigo par rapport à une crème à base d oeufs et de beurre qui peuvent tourner rapidement.
Ingrédients 120 ml eau des pois chiches d une boite de 600g il faut environ 30 ml pour remplacer un blanc d œuf 180 g chocolat cuisine à 70 personnellement nous achetons du lindt mais nestlé en fait aussi sucre à votre convenance 1 cuillère à soupe crème de coco ou de lait végétal. Ingrédients 140 ml jus récupéré d une conserve de pois chiches de bonne qualité environ un bocal 170 g bon chocolat noir ou au lait 1 cuil. Il vous faudra donc récupérer le jus de pois chiche en boite pour réaliser ce dessert.
C est top quand on a finalement pas d œufs sous la main pour faire une recette de mousse au chocolat classique que j adore aussi car je la trouve un chouia plus onctueuse. On ne sent absolument pas le gout de pois chiche. Pas de sucre pas de beurre bref votre péché mignon avec peu de calorie.
Une mousse au.
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