Ganache Montée Vanille Chocolat Blanc

Le principe reste le même.

Ganache montée vanille chocolat blanc. 10 cl 18 cl de crème liquide entière pas de crème allégée ça ne marchera pas. On peut l utiliser pour topping de cupcakes pour couverture d un layer cake pour garnir une tarte ou pour décorer joliment toute pâtisserie. 1 h 20 mn ingrédients pour environ 500 g de ganache montée chocolat blanc et vanille.

Ganache au chocolat blanc. Ici je l ai utilisée pour une tarte au. On fait une ganache on rajoute de la crème froide on laisse le tout refroidir et on la monte comme.

Temps de préparation. Comme on m en a fait la demande je vous propose aujourd hui la recette de la ganache montée au chocolat blanc et avec un peu de vanille en plus c est meilleur on la prépare exactement de la même façon que la ganache montée au chocolat au lait que vous pouvez trouver sur le blog. Comme promis sur la ganache montée au café voici la très classique ganache montée à la vanille.

1 h total. La recette et toutes mes astuces pour réussir une ganache montée au chocolat blanc et à la vanille. Ganache montée au chocolat blanc et à la vanille.

200 g de chocolat blanc le mieux c est le ivoire de chez valhrona car il est peu sucré je vous conseille de mettre une. Cette ganache montée chocolat blanc vanille peut s accorder avec tant de choses. 1 gousse de vanille.

Préparation de la ganache vanille. 20 minutes temps d infusion. Alors que la folie des number cakes bat son plein je vais partager avec vous ma recette de la ganache montée chocolat blanc et vanille.