Mousse Au Chocolat Monsieur Cuisine
Verser la préparation au chocolat sur les blancs montés.
Mousse au chocolat monsieur cuisine. Comme cette mousse contient des jaunes d œufs crus elle ne peut se conserver que 24 heures au réfrigérateur. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Recette mousse au chocolat au monsieur cuisine.
Si la mousse au chocolat n est pas destinée à des enfants ajouter 1 cuillerée à soupe d alcool comme du rhum puis remuer. Incorporez au fouet les jaunes d œufs et le sucre vanillé au chocolat fondu. Ingrédients 6 personnes.
Battez au monsieur cuisine les blancs d œufs en neige ferme avec le batteur 4 min vit. Répartir la mousse dans des verres et réserver 12 heures au frais avant de déguster. Dresser la mousse au chocolat dans des verres ou des coupelles et les placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Mélanger délicatement avec une spatule en soulevant la masse.