Pain Au Beurre Chocolat Martiniquais

C est une douceur que tout antillais associe à un souvenir d importance.

Pain au beurre chocolat martiniquais. Il accompagne à merveille le pain au beurre. Ce chocolat est un concentré de parfums et de saveurs antillaises. à café de sucre de canne 1 c.

Réaliser la pâte pour le pain au beurre. Ca y est chers lecteurs la recette du pain au beurre martiniquais vous est enfin dévoilée pour fêter les 3 000 fans du blog de tatie maryse. 500 g de farine 125 g de beurre 2 oeufs 1 sachet de levure 10 cl de lait 10 cl d eau 2 c.

Traditionnellement ce chocolat chaud se déguste accompagné d une brioche appelée en martinique pain au beurre. Le chocolat antillais et son pain au beurre c est une institution en martinique. Spécialité briochée de la martinique le pain au beurre se déguste lors des cérémonies comme les communions bâptemes mais naturellement comme les gourmands le diront il est aussi bon à dévorer tout le reste de l année il se déguste avec un bon chocolat chaud.

Donc ne soit pas étonné e si tu entends un antillais parlé de pain au beurre chocolat. Voir recette du recette du chocolat créole également sur ce site. 500 g de farine 2 gros œufs 1 jaune pour dorer 250 g ou 200 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de sucre 1 petit verre d eau salée environ 10 cl d eau 10 g de sel 2 sachets de levure de boulanger 12 g au total préparation de la recette.

Par contre il existe de nombreuses recettes du pain au beurre qui sont aussi bonnes les unes que les autres. Recette de l incontournable pain au beurre martiniquais selon tatie maryse. Ingrédients 1 litre de lait entier de préférence 1 boite de lait concentré sucré 397g 1 boite de lait concentré non sucré 410g 5 cs de pur cacao en poudre non sucré ou bâton de cacao râpé 2 cs de maïzena ou autre fécule 1 bâton de cannelle 1 pincée de noix de muscade zeste de citron vert en.

Vous devez obtenir une pâte homogène qui se détache facilement du récipie. Ajouter les oeufs un à un. Chez nous l un ne va pas sans l autre.