Pain Au Chocolat Avec Pate Feuilletã E
1 kg de farine type 55 ou type 65.
Pain au chocolat avec pate feuilletã e. 300 g de farine. Ingrédients 4 personnes. Pour la pâte feuilletée.
J ai fait cette recette en faisant 6 minis pains au chocolat avec une pâte feuilletée. Ou de la chocolatine me diront certains mais n entrons pas dans la polémique du nom donné à cette viennoisserie puisque finalement le plus important est que nous nous régalions à l heure du petit déjeuner. Désolée de ne pas avoir apprécié.
500 g de beurre de tourage 250 250 g. Pâte feuilletée pur beurre. 25 g de sel fin.
120 g de sucre en poudre. 1 plaque de chocolat noir. Ingrédients pour 28 pains au chocolat.
10 g de sel. Faites cuire les pains au chocolat 20 minutes dans un four préchauffé à 180. J ai laissée au frais 20 mins avant de les badigeonner et les mettre au four la pâte à levée et ils étaient délicieux.
200 g de beurre doux. Les mini pains au chocolat durcissent rapidement il faut les manger tout de suite encore tièdes. 200 g de beurre mou aplati.