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Les retirer à peine dorés. Chocolat noir crème fraîche épaisse oeuf sucre brun farine type 55 car plus épaisse que type 45 noix de coco rapée levure chimique. C est un gâteau au chocolat et au petit beurre saupoudré de noix de coco.

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2 oeufs 70 gr de sucre 70 gr de l huile 70 gr de lait 130 gr de farine 6 gr de levure chimique et 1 sachet de sucre vanille pour le chocol.

Petit gateau chocolat noix de coco. Faire fondre à feu doux le chocolat noir avec la crème fraîche. Terminez par la levure puis la farine. Gâteau au chocolat et à la noix de coco maison.

Préchauffer le four à 180 c séparer les blancs des jaunes d oeufs. Les déposer sur un plateau attendre qu ils refroidissent et les mettre au frigo. J ajoute mon grain de sel.

Tremper les carrés de gâteaux dans le chocolat à l aide de deux fourchettes. Mélanger l oeuf et le sucre ajouter le beurre ramolli verser la noix de coco déposer une cuillère à café de la préparation dans chaque petits moule enfourner à 180 c 10 minutes attention surveiller la cuisson. Un gâteau léger qui fera le plaisir des petits comme des grands gourmands.

Battre les blancs d oeufs en neige très ferme. Les déposer dans une assiette et les reprendre un par un pour les rouler dans une autre assiette remplie de noix de coco. Répartir la pâte dans des moules à muffins remplir au 3 4 et enfourner 30 min à 180 c.

Faire de petits tas espacés sur une plaque beurrée et enfourner à four doux 15 min environ. Elles feront craquer les petits et les plus grands. Placer au frais une heure.

Ajoutez le blanc d 039 oeuf puis la noix de coco râpée. Des petites douceurs à la noix de coco ultra faciles à réaliser prêtes en moins de 10 minutes. Il ne nécessite pas d oeuf et aucune difficulté.

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Source : pinterest.com