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Dérouler le biscuit délicatement et tartiner de mousse au chocolat sur l ensemble du biscuit.
Recette bã che mousse chocolat. Faire fondre le chocolat au bain marie. Bûche de noël à la mousse au chocolat facile. Ce dessert est parfait pour terminer en beauté le réveillon du 24 décembre ou le repas du 25.
Pour le glaçage faites chauffer la crème et versez la sur le chocolat râpé. Ajouter une pincée de sel aux blancs et les battre en neige. Facile à préparer ce classique indétrônable des fêtes régalera vos convives à l heure du dessert.
Réservez au réfrigérateur 1h. 100 g de chocolat pâtissier 3 oeufs séparés. Le rouler à nouveau un peu moins serré.
Mettre la préparation au réfrigérateur. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. 2 votes 1 115 dessert moyen 40 min 2 heures.
Joindre la crème et le rhum. Sous son glaçage miroir et au cœur de sa mousse au chocolat ultra fondante cette bûche raffinée cache un insert à la purée de framboise à la fois sucré et acidulé. Découvrez cette recette de bûche de noël à la mousse au chocolat.
Recette bûche de noël mousse framboise et ganache chocolat. Mousse au chocolat. 4 oeufs 125gr de sucre 90gr de farine 20gr de maïzena la mousse au chocolat.
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