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Une crème au beurre au chocolat ultra savoureuse et gourmande surtout facile à préparer qui servira à garnir des cupcakes fourrer une bûche ou un gâteau roulé ou recouvrir un layer cake pour un gâteau d anniversaire.
Creme chocolat pour gateau. Râpez le chocolat et versez le dans un saladier. Découvrez la recette de crème au beurre au chocolat facile à faire en 15 minutes. Versez environ la moitié de la crème frémissante sur le chocolat et mélangez doucement en partant du centre vers le bord.
Celles qui préfèrent le chocolat extra noir à la limite du 100 cacao celles qui penchent plutôt pour du chocolat au lait et celles qui ne résistent pas à du chocolat blanc. Incorporer au choix 10 g de beurre de cacao de la végétaline préalablement ramollie ou même d huile. Retourner la génoise sur un torchon propre ôter le papier sulfurisé et rouler aussitôt.
Mettre le mélange dans le moule. Recette de crème au chocolat rapide pour bûche de noël. Pour les autres ne vous inquiétez pas d autres recettes avec votre chocolat préféré vous attendent ici.
Bien mélanger le tout. Etaler la pâte et enfourner pour 10 15mn th 6. Versez la crème dans une casserole et faites chauffer.
Mélanger les oeufs le sucre et le beurre. Idéale pour la bûche de noël. Ajouter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation.
Un régal pour d autres gâteaux également. Mettre le chocolat à fondre au bain marie avec le beurre jusqu à l obtention d un mélange bien lisse. Préchauffez votre four à 170 c faire fondre le beurre.
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Source : pinterest.com
