Gateau Chocolat Oeuf En Neige

Etant végane j ai remplacé les oeufs par 180 g d aquafaba qui se monte en neige comme les oeufs.

Gateau chocolat oeuf en neige. Oeufs à la neige au chocolat ingrédients de la recette. Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants à l occasion d un atelier par exemple. A chaque fois que l on fait ce gâteau les ingrédients sont mis au pifomètre donc même avec plus de chocolat et moins de sucre il reste toujours aussi bon.

J ai mis les zestes d 1 citron et 50 g de sucre au lieu de 150 g ce qui pour moi suffit car je ne suis pas très sucre. 6 oeufs 50 cl de lait 10 cl de créme liquide 150 g de sucre 100 g de chocolat noir haché au mixeur recettes catégories. Ce gâteau est vraiment délicieux.

Y ajouter le chocolat fondu puis la farine et la maïzena. Pour une variante. Le résultat est top.

Séparer les blancs des jaunes d œufs. Oeufs a la neige neige de fromage blanc bonhomme de neige en boudin boule de neige coco blancs en neige au thermomix blancs en neige au companion gâteau de blanche neige aux pommes blancs en neige au monsieur cuisine boules de neige ou truffes à la noix de coco. C est notre recette de famille du gâteau au chocolat que l on fait depuis des années.

Remuer jusqu à ce que le chocolat soit fondu. Il est très léger et pas du tout écoeurant. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

Enfin ajouter les blancs d oeufs en neige de manière à ne pas les faire retomber. Verser la préparation dans un moule et cuire le gâteau 30 min environ à 200 c thermostat 6 7. Couper le chocolat en morceaux dans un bol et le faire fondre au bain marie.