Gateau Fraise Chocolat Blanc

Gâteau boston au chocolat blanc et à la fraise. 16 g de sucre vanillé. Préchauffer le four à 180 degrés.

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Dessert facile 50 min 1100 kcal.

Gateau fraise chocolat blanc. 20 cl de crème liquide froide. 130 g de chocolat blanc. 1 orange zeste râpé.

1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir. 80 g de sucre. 3 feuilles de gélatine.

3 préparer la mousse à la fraise 30 minutes de préparation 1 nuit de repos. Pour la mousse chocolat. Rincer les fraises puis les équeuter et les couper en morceaux.

Faire tremper la gélatine 10 minutes dans de l eau froide. 3 oeufs 200 g de beurre 200 g de sucre roux 200 g de farine 80 g de cerneaux de noix concassés grossièrement 150 g de fraises coupées en petits morce. Chauffer la purée de fraises avec le jus de citron et le sucre sans faire bouillir.

250 g de fraises mûres. 20 cl de purée de fraises. 1 vote 1 9 dessert moyen 20 min 35 min.

Ganache chocolat blanc 150 g de chocolat blanc 150 ml de crème à fouetter 38 1 c à soupe de pâte à pistache 250 ml de crème à 38 2 c à s de sucre en poudre. Pour la mousse fraises. 150 g de mascarpone.

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Source : pinterest.com