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Dans un saladier fouettez 4 jaunes d œuf avec 140 g de sucre jusqu à ce que le mélange blanchisse et mousse. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre abo magazine. Sans attendre étaler le contenu de la boite de crème de marrons et rouler le biscuit.

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Recette fondant à la crème de marrons et au chocolat.

Recette buche creme de marron chocolat. N oubliez pas de rajouter à la crème et au sirop 3 cuillères à soupe de cognac rhum ambré ou whisky. 1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir. 1 ingrédients 185g de crème chaude 450g de crème froide 3 feuilles de gélatine 225g de chocolat noir.

Simple rapide et tellement bon. 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1 2 sachet de levure chimique. Etaler la boule de pâte sur une feuille de papier aluminium de 40 x 40 cm.

Pour rester dans une recette traditionnelle de bûche je vous propose ce biscuit roulé garni d une ganache chocolat noir crème de marron. Chocolat et marron les saveurs des fêtes de fin d année. Cette recette se compose d un biscuit roulé imbibé d un sirop au rhum puis d une crème onctueuse à la crème de marrons marrons glacés et chocolat noir.

Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre. Le napper du chocolat fondu puis d une couche du mélange à la crème de marrons. Poser la crème chocolat marron en son centre en forme de bûche et remonter le papier aluminium dessus.

Une bûche facile à faire pour un résultat digne des plus grands pâtissiers. Etaler la ganache sur le biscuit roulé. Rouler le biscuit et le mettre au frigo pendant au moins 2h.

Faire fondre le chocolat au bain marie avec l eau puis ajouter le sucre glace. Pour la génoise. Infos pratiques nombre de personnes 8.

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Source : pinterest.com