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Ajouter les crêpes gavottes et le pralin au chocolat fondu.
Gateau mousse au chocolat croustillant. Mousse sur croustillant chocolat. Décor complémentaire au choix ici motifs en chocolat. Le résultat est tout à fait exquis.
5 ml 1 c. 30 ml 2 c. Voici le résultat.
Chocolat blanc chocolat au lait chocolat noir pralinoise crêpe dentelle émiettées crème liquide entière cacao en poudre. à thé de gélatine. Liste des ingrédients 200 g de chocolat noir ou au lait 75 g de sucre 3 jaunes ce qui fait 3 oeufs entiers au final pour la recette 30 cl de crème liquide entière 30 de mat.
Gâteau aux 3 chocolats sur fond croustillant au praliné. 85 g 3 oz de chocolat noir haché. 200 g 7 oz de chocolat noir haché.
Lisser les bords de la mousse au chocolat avec un couteau trempé dans de l eau bien chaude pour finir le gâteau. Feuilleté à la pâte filo croustillant à la mousse au chocolat blanc gariguettes et coulis de fruits rouges. 85 g de chocolat au lait à pâtisserie jivara pour moi 5 cl de lait.
105 g 1 2 tasse de sucre. Ce gâteau n est pas trop sucré les poires apportent de la fraîcheur et se marient à merveille avec le chocolat la mousse est fondante et les crêpes dentelles associées aux noisettes concassées apportent du croquant. 1 g de gélatine en feuille 1 2 feuille vahiné 10 cl de crème fleurette.
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